Deftige Küche
vom Grill
Start: 17.00 Uhr
Preis pro Person: 79,00 Euro
Dauer: ca. 4,5 Stunden
1.Gang:
Maissuppe mit krossem Speck und Schwarzbrotwürfeln
2.Gang:
Schwammerl-Ragout auf Kartoffel-Apfel-Rösti
3.Gang:
Krustenbraten vom Grill mit Malzbiersauce,
glasierte Rosenkohlblätter, Semmelknödel
4.Gang:
Kürbistarte und Brombeersorbet
Im Kurs enthalten sind die Speisen, alle begleitenden Getränke sowie eine Mappe mit den zu kochenden Rezepten.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen sowie alle benötigten Kochutensilien zur Verfügung.
