KULINARISCHE HERBSTFREUDEN Sonntag, 6. Oktober 2019

Deftige Küche
vom Grill

Start: 17.00 Uhr
Preis pro Person: 79,00 Euro
Dauer: ca. 4,5 Stunden

1.Gang:
Maissuppe mit krossem Speck und Schwarzbrotwürfeln

2.Gang:
Schwammerl-Ragout auf Kartoffel-Apfel-Rösti

3.Gang:
Krustenbraten vom Grill mit Malzbiersauce,
glasierte Rosenkohlblätter, Semmelknödel

4.Gang:
Kürbistarte und Brombeersorbet


 

Im Kurs enthalten sind die Speisen, alle begleitenden Getränke sowie eine Mappe mit den zu kochenden Rezepten.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen sowie alle benötigten Kochutensilien zur Verfügung.